PUNGGAWALIFE – Dr. Zaidul Akbar, praktisi kesehatan yang dikenal dengan pendekatan pengobatan thibbun nabawi, kembali memberikan edukasi kesehatan kepada masyarakat. Kali ini, ia mengungkapkan rahasia mengatur pola makan dan memanfaatkan kopi murni untuk menjaga kesehatan tubuh.
Dalam pemaparannya, dr. Zaidul menjelaskan bahwa kondisi suasana hati seseorang sangat dipengaruhi oleh pola makan sehari-hari. Menurutnya, kunci utama menjaga mood tetap baik adalah dengan mengatur asupan makanan, terutama saat sarapan pagi.
Hindari Karbohidrat Berlebih di Pagi Hari
“Kalau saya pribadi, lebih baik tidak makan pagi. Namun bagi yang tetap ingin sarapan, saya sarankan untuk menghindari karbohidrat berlebihan seperti tepung terigu dan olahannya, termasuk roti,” ujar dokter yang akrab disapa dr. Zay ini.
Ia merekomendasikan, jika tetap ingin mengonsumsi roti di pagi hari, pilihlah roti yang mengandung serat tinggi. Alternatif terbaik menurutnya adalah memperbanyak asupan protein dan sayuran untuk menu sarapan, karena kombinasi ini dapat membuat kenyang lebih lama.
Kopi Murni vs Kopi Kemasan
Poin menarik yang disampaikan dr. Zaidul adalah mengenai perbedaan antara kopi murni dengan kopi kemasan sachet yang banyak dijual di pasaran.
“Ada perbedaan antara kopi, kopi nikmat, dan kopi sehat. Kopi yang saya maksud adalah biji kopi asli yang digiling menjadi bubuk, bukan kopi sachet seharga Rp1.000 hingga Rp3.000 yang justru isinya jagung,” tegasnya dengan lugas.
Dr. Zaidul menjelaskan bahwa banyak produk kopi kemasan di pasaran yang sebenarnya bukan kopi murni, melainkan campuran jagung yang diberi aroma kopi. Hal ini menurutnya kurang tepat dalam iklan yang menyebutkannya sebagai “kopi nikmat”.
Manfaat Kafein untuk Diet
Kafein yang terkandung dalam kopi murni, menurut dr. Zaidul, memiliki manfaat signifikan bagi mereka yang sedang menjalani program diet. Kandungan ini mampu menekan rasa lapar secara alami.
“Bagi pencinta diet, kafein dalam kopi dapat membantu menekan nafsu makan. Jadi, Anda tidak perlu berolahraga keras jika mengonsumsi kopi murni dengan benar,” jelasnya.
Kopi Mempercepat Pembakaran Sel Rusak
Yang lebih mengejutkan, dr. Zaidul mengungkap bahwa mengonsumsi kopi sebelum atau sesudah berolahraga dapat memberikan efek luar biasa pada tubuh.
“Bagi yang suka olahraga seperti gym atau jogging, minum kopi dapat mempercepat pembakaran sel, terutama sel-sel yang rusak. Kopi memiliki kapasitas untuk memperkuat proses autofagi atau ‘self-eating’, yaitu proses tubuh membersihkan sel-sel yang rusak,” paparnya.
Autofagi merupakan mekanisme alami tubuh untuk mendaur ulang komponen sel yang rusak atau tidak diperlukan, yang penting untuk menjaga kesehatan dan mencegah berbagai penyakit.
Anjuran Konsumsi Kopi
Dr. Zaidul menyarankan konsumsi kopi murni tanpa gula (kopi pahit) untuk mendapatkan manfaat maksimal. Ia bahkan memberikan saran kepada para istri untuk membiasakan suami mereka mengonsumsi kopi murni di pagi hari.
“Mulai sekarang, jika suami minta kopi di pagi hari, buatkan kopi pahit yang asli. Ini investasi kesehatan jangka panjang,” sarannya.
Dengan penjelasan yang lugas dan mudah dipahami, dr. Zaidul Akbar sekali lagi menunjukkan komitmennya dalam mengedukasi masyarakat tentang pentingnya pola hidup sehat melalui pengaturan asupan makanan dan minuman yang tepat.
Catatan: Informasi kesehatan di atas merupakan saran umum. Konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi untuk program diet yang sesuai dengan kondisi kesehatan individual Anda.
Tinggalkan Balasan