Fungsi Susu Kental Manis yang Sebenarnya

Menurut dokter spesialis gizi klinik, susu kental manis tidak berfungsi sebagai pengganti susu. Penggunaan yang tepat adalah sebagai:

  • Topping makanan (puding, roti, pisang)
  • Campuran dessert (es serut, es teler)
  • Pelengkap rasa dan tampilan makanan

❌ Kesalahan yang sering terjadi:
Susu kental manis dicampur air lalu diminum seperti susu. Cara konsumsi ini tidak dianjurkan, terutama untuk anak-anak.

Kandungan Gizi: Susu Kental Manis vs Susu UHT

Susu Kental Manis

  • Gula: sangat tinggi
  • Protein & kalsium: rendah
  • Lemak: tidak setinggi yang sering dikira
  • Takaran aman: sekitar 1–2 sendok makan per hari sebagai pelengkap
RADIO SUARA BERSATU FM