Hindari Pemanasan Berulang
Khusus untuk pengolahan makanan, Dr. Andi menekankan pentingnya menghindari pemanasan berulang kali, terutama untuk masakan bersantan dan yang digoreng.
“Jika makanan direbus, kadar minyaknya bisa berkurang asalkan air rebusannya tidak ikut diminum. Namun jika digoreng dengan tambahan minyak baru, kadar kolesterolnya justru meningkat,” jelasnya.
Kolesterol Bisa Menyerang Siapa Saja
Dr. Andi menegaskan bahwa kolesterol tinggi bisa menyerang siapa saja—baik gemuk maupun kurus, laki-laki atau perempuan, muda atau tua—selama pola hidupnya tidak sehat.
“Kunci utamanya adalah pola hidup sehat: hindari merokok, kendalikan stres, perbanyak aktivitas fisik, dan jaga pola makan,” pungkasnya.
Dengan menerapkan pola hidup sehat dan mengontrol asupan makanan selama Ramadan hingga lebaran, masyarakat diharapkan dapat merayakan Idul Fitri dengan penuh suka cita tanpa harus berurusan dengan masalah kesehatan akibat kolesterol yang tidak terkendali.
Tinggalkan Balasan